烏蘭察布市市場監管局組織召開豐鎮月餅高質量標準體系系列標準初審會

核心提示：為推進“豐鎮月餅”標準體系建設，進一步保證體系的科學性、有效性和適用性，按時、高水平完成“左子熏雞”系列標準制定任務質量，烏蘭察布市 2022年5月7日，市場監管局組織召開“豐鎮月餅”系列標準初審會。

為推進“豐鎮月餅”標準體系建設，進一步保證體系的科學性、有效性和適用性，按時完成“卓子熏雞”系列標準制定任務， 2022年5月7日，烏蘭察布市市場監管局組織召開“豐鎮月餅”系列標準初審會。會議邀請內蒙古農業大學食品學院院長邢黎明擔任評審專家，烏蘭察布市檢驗檢測中心。豐鎮市場監管局、豐鎮檢驗檢測中心、豐鎮月餅協會、豐鎮海鵬食品有限公司等企事業單位參加了會議。

專家組認真聽取了起草單位對“豐鎮月餅”標準體系9個自治區地方標準、1個團體標準及其編制說明的介紹，就與標準相關的技術問題進行了交流和認真審議。提出修正。下一步，標準起草單位將根據修訂意見進一步完善相關標準，盡快完成“豐鎮月餅”系列標準的制定和發布。